Schär Maitre Boulanger pain Vital 350g

Pain multigrain brun foncé sans gluten. Une composition unique, riche en fibres, contenant levain, graines de lin, graines de tournesol et un ajout exceptionnel de farine de sorgho et de châtaigne.

Levain (25%) (farine de riz, eau), amidon de maïs, farine de riz, eau, graines de tournesol (6,5%), graines de lin (6,5%), fibre de pomme, farine de quinoa (2,4%), farine de sorgho (2,4%), jus de pomme concentré, levure, huile de tournesol, épaississant: hydroxypropylméthylcellulose , farine de châtaigne (1%), sel, sucre caramélisé.

Sans lactose
Sans gluten (< 20 ppm)
Sans blé